父が10月に他界してからこっち
ワタクシが、お客様の朝食のお献立を立てております

毎朝、確実にピカピカコシヒカリ１００％ごはん

自家製味噌の味噌汁

お新香

①焼き魚

②主菜

③小鉢

がつきます。
(一般の方はさらに、お鍋もの、フレッシュフルーツとアイスコーヒーがつきます)

ワタクシは味噌汁の具と①②③を考え、時には仕込みをします。
ワタクシのこだわりは手作り！！！
それからその素材！出どころ！！
たとえば明日の朝用のお煮しめ
わかります？この厚揚げの元気なこと！！
この厚揚げは４軒となりの『平岩豆腐店』さんの厚揚げなんです。
たった今揚げてきてくれたミニサイズ厚揚げ。
人参は豊栄の農家のお母さんが届けてくれました。
蒟蒻は南のおじいちゃんが作ってくれています。
素晴らしいでしょ？
皆、いばって鍋の中に居るんです
使ってる料理酒は。。。ナイショだけど銘酒中の銘酒『鶴の友』
お酒好きに吊るし上げられそうだけど、煮物の味が違うんだって！！
お醤油も隣の隣のうちで作ってる美味しいお醤油です！
ん？
後は私の腕ですねぇ。。。
愛情だけはたっぷり入れて作っています。
是非、召し上がってくださいね！！！

ワタクシは年に何度か着物を着ます
本当は、すごく好きなのですが、時間の配分がいまいち上手じゃなく、仕事には着たり、着れないだり。。。
で、いつも着ている着物のそのほとんどが母のお古
着物って、その、お古感も味になるからスキ
それに、私、すごく汚すから。。。(汗)
この写真はこないだ、
『北区観光協会』立ち上げのときに着ました
恩師が幹事さんで、立ち上げにも尽力されていたので敬意をはらって着させてもらいました
頑張って、着ている感じ？わかります？(照)

我が家の看板犬ベリーですが
ただいま入院しております。。。
何を食べたのか、白血球の数が上がり黄がでて熱も上がり。。。
せっかく50キロだった体重を43キロまでダイエットさせて健康にしたのに(涙)

早く良くなります様に :019: