本日のメインのおかずは本職割烹の板前がつくりました
『野菜炒め』♪
あのね・・？
美味しい。。。♪
美味しいの。。。♪♪
小鉢はなんと！マグロのお刺身！！！
是非、是非、一度！食べにきてくださいね！！！

ワンコインランチ！￥５００－（税別）
ご飯・みそ汁・おしんこ･小鉢付
25日（月）サクッとジューシー若鶏のから揚げ
26日（火）大地の恵みとれたて野菜の野菜炒め
27日(水)ホクホクアツアツ手作りコロッケ
28日（木）お楽しみ板長おまかせメインの日
29日（金）煮込んで寝かせた割烹のライスカレー
写真はちなみに今日のランチ！です。
ワタクシ。。。全部は食べ切れませんでした。。。
是非是非！皆さん！来て下さい！！！

ワンコインランチ￥５００－（税込み￥５２５－）をはじめます！
本格始動は、15日（金）より！
今日、明日、お試し10個限定でお出ししております。
今日、明日お召し上がりのお客様には、アンケートを御願いしております。
結果が出るまで、ドキドキ。。。
どうか、皆さんが喜んでくださいますように。。。

今朝のしかいの『朝ごはん』です

何が美味しいかと訊かれたら『素』が美味しいんです！！！

筋子は朝市で味見をして仕入れ

厚揚げは4件先のお豆腐屋さんが昨日揚げてくれたのを、お野菜と共に煮ました。

とん汁や煮しめに使う、にんじん、れんこん、しいたけ、ごぼう、大根、ねぎなどの根菜もも当たり前に地産

2日の朝市で仕入れしてきた新鮮、美味しい、特級品！！

蒟蒻も近所の南こんにゃく屋さん、

卵は若槻鶏卵さんから2日か3日に1回産みたてを届けてもらい

お米は正直一本の滝沢米屋さんから届く『コシヒカリ』

トマトはタカギ農場さんから昨日、拝み倒して。。。と

みんな、みんな、作り手、担い手のお顔がわかる！

作る前から、今か今かと出番を待っておる逸品ぞろいなのです。。。

そして、これらの味付けをするのが

今井醤油屋さんのお醤油（アミノ酸研究のパイオニア！）

それから

笹川流れの藻塩

ん？

おおっと、一番、忘れちゃいけない

。。。作り手の愛情。。。

この朝ごはんを食べて

ビジネスマンさんも

学生さんも

今日もハッピーでありますように！！！

5月3日
今日のお献立
サーモン焼き
生卵
縮緬雑魚ふりかけ
厚揚げと野菜の煮物
のり
筋子
フルーツトマト
ごはん
とん汁
お新香
です！！！！
ビジネスや合宿じゃない方は
さらに
フレッシュフルーツ
と
香り豊かなアイスコーヒー
が付きます
皆さん、元気な一日を！！！

本日、どうしてもどうしてもどうしても

サッカーの試合のために泊まってくれている少年たち＆明日泊まってくださるバスケット少年少女達に

新潟の美しく気高い『フルーツトマト』（中サイズ1個￥１５０～￥２００位)を食べてもらいたくて

タカギ農場さんhttp://fruitstomato.com/へ無理やり行き

拝み倒して

ものすっごく勉強して譲っていただきました。

『子供たちって言葉に弱いんだよな～～～ぁ』

って、ご主人がはにかみながら

1個1個のトマトを大切に袋に詰めている様子を見てただただ感謝！

ありがとうございました！！！

綺麗でしょう？？？

スゴイ甘いの！美味しいの！

子供たちに喜んで貰えるかな～～ぁ？？？

我家の完璧地元産のものばかりで手作りの朝食＋ピカピカフルーツトマト

で、明日、明後日の子供たちにエールを！！！

明日も天気になりますように！！！

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新潟競馬場まで当館からなんと！
車で8分っ！！！

ちょっとした裏道を知っていると、競馬場から来るのにも渋滞にはまらずすいすいすい～って来れちゃいます。

ビジネス宿泊で、お安く泊まって競馬にすべてをかけるもよし！

せっかく、新潟に来たならと、美味しい料理を堪能するもよし！！！

『しかい』なら、そのどちらでも叶います！

おまけに。。。パブの日陽ちゃんは大の競馬好き！

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夜も楽しく盛り上がれちゃうこと間違いなし！ですよ～～～！！！？？？